MẬT ONG U MINH THƯỢNG Ở ĐÂU MÀ NHIỀU VẬY ???

Có rất nhiều khách hàng hỏi Thuý: “mật ong ở đâu mà nhiều vậy ???”

Để trả lời cho câu hỏi này thì bản thân những người làm nghề như Thúy phải nắm được những số liệu cụ thể và phải trãi nghiệm trong nghề nhiều năm! Dựa vào số liệu rừng U Minh có tổng diện tích hơn 53.000ha , trong đó rừng U MINH THƯỢNG HẠ thuộc tỉnh CÀ MAU với tổng diện tích hơn 33.000ha (trong đó vùng lõi : 8.286ha và vùng đệm : 25.000ha) , rừng U MINH THƯỢNG thuộc tỉnh KIÊN GIANG – với tổng diện tích 21.107ha (trong đó vùng lõi : 8.038ha và vùng đệm là 13.069ha), cho ra sản lượng ước tính hàng năm hơn 1.000 tấn/năm .

Nhưng đối với nghề gác kèo thì sản lượng đạt 700 tấn/năm (tương đương 500.000 lít/ năm). Người dân nơi rừng U Minh Thượng bám đất bám rừng thì nghề gác kèo là nghề không thể không tồn tại cùng họ, và họ xem đây là nghề và mang lại thu nhập lớn cho gia đình. Một năm có 3 mùa gác kèo : mùa hạn, mùa lỡ, mùa nước. Mỗi một hộ gia đình tham gia nghề gác kèo ong mang về sản lượng ít nhất từ 350 lít – 1.000 lít / năm. Mỗi kèo được lấy mật ít nhất 6 lần, lần đầu cách khoảng 15 ngày những lần tiếp theo tầm 10 ngày sẽ thu hoạch, mỗi kèo thu được trung bình từ 3-4 lít có tổ lên đến 10 lít mật , mỗi người có ít nhất vài chục kèo đến hàng trăm kèo .

Gác kèo ong tự nhiên là một nghề truyền thống đã có từ rất lâu đời. Nghề này gắn liền với sinh kế người dân và hệ sinh thái rừng tràm! Do vậy sản phẩm mật ong rừng rất dồi dào và phong phú. Hiện tại cơ sở THANH PHÚ chuyên cung cấp mật rừng U Minh Thượng chánh tông, không lẫn lộn các sản phẩm mật từ nhiều nơi khác, và chúng tôi cam kết giữ vững chất lượng để luôn làm hài lòng quý khách hàng !!!

Thanh Thúy